baguettes au sésame
toujurs avec la pâte magique, j'ai fait ces baguettes au sésame,la pâte magique dont voici le lien http://darna.over-blog.com/article-la-pate-magique-a-tout-faire-un-tresor-45065879.html , est une pâte que vous pouvez utiliser pour de nombreuses recettes.
je viens de poster la pizza faite avec cette superbe pâte.
ici j'ai doublé les ingrédients de base, j'ai mis 5 verres de farine en adaptant les autres ingrédients et rajouté 4 cas de sésame, une fois la pâte levée , façonner en baguettes
laisser lever à nouveau,une fois les baguettes levées,fairedes entailles dessus, badigeonner d'un oeuf battu mélangé a quelques gouttes de vinaigre
saupoudrer de sésame
chauffer le four a 220 ° et cuire jusqu'a obtention d'une belle couleur dorée.
et voila le résultat
voici une video qui montre le façonnage des baguettes