Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 17:27

 

voici une façon de faire cuire les sardines au four








dar.jpg

alors pour la recette c'est simple

prendre des tomates les éplucher et les couper en rondelles
saupoudrer dessus du sel poivre cumin

les mettre dans le fond du moule

apres avoir bien nettoyé les sardines

les farcir avec la chermoula habituelle de poisson

(paprika persil ail écrasé un peu de poivre cumin sel vinaigre

colorant alimentaire un peu d'huile et un peu d'eau)

farcir les sardines avec la chermoula

les disposer sur le lit de tomates

couper les poivrons rouges et verts grillés en lamelles

les mettre sur les sardines

disperser qlq olives vertes

dans le bol ou il y'avait le reste de charmoula ajouter une bonne

càs de concentré de tomate dilué avec un peu d'eau et un peu d'huile d'olive.

verser cette sauce sur les sardines
parsemez de persil haché et faites cuire au four

c'est très bon et surtout bien leger par rapport aux sardines frites

 

dr.jpg

 

Partager cet article

Repost 0
Published by darna - dans poisson
commenter cet article

commentaires

eve 22/10/2011 18:59


ya3tik saha ma belle ta recette me plait bien simple et surement bonne.bisou


oumotalal 21/10/2011 12:05


Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! c'est ma journée de torture, sur plusieurs blog je tombe sur mon met préféré..LOL!!!!
Je te souhaite une Joumou3a moubaraka inchaallah.


asma 21/10/2011 00:49


j adore les sardines ,miam miam
biz et bonne soiree


regine 20/10/2011 21:24


hum j'adore merci


Nadia 25/04/2007 13:53

bienvenue sur mon blog pitoupour le tagine de poisson tu peux utiliser la chermoula décrite dans le post plus haut sur le poission farci au fourtu fais mariner le poisson de dedans, tu rajoutes les légumes de ton choix (pomme de terre poivron tomates carottes..)en fait tu procèdes comme pour le poisson farci au four sauf que tu utilises un tagine et tu fais cuire soit dans le tagine soit dans une marmite mais sur le feu et pas dans le fourj'espère que c'est clairsi ce n'est pas le cas je suis là

Nadia 25/04/2007 12:40

Tu m'invites et déjà je pose des questions, tu aurais pas la recette d'un tajine de poissons par hasard sous le coude.Merci pour l'invitation, tonnes de bisousPitou

Nadia 06/02/2007 14:25

merci !!

lila 20/06/2016 11:49

non

leonine19 05/02/2007 20:16

miam ça a l'air très bon.

Présentation

  • : Darna
  • Darna
  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
  • Contact

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

darna

Faites également la promotion de votre Page

 

 

 

Top blogs de recettes

Top blogs de recettes

Recherche