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5 octobre 2011 3 05 /10 /octobre /2011 17:08

 

 

coucou tout le monde,

j'espère que vous avez passé une très bonne fête de l'aid

voici une recette de poulet au fur que j'ai préparé il y'a un moment

mais faute de temps je ne l'ai pas postée

ainsi préparé cette recette donne un excellent résultat

pour les ingrédients

un poulet

deux  gros oignons

3 tomates

1 gros poivron

des olives vertes

4 càs de beurre

une càc de paprika

1cà c de cumin

1 càc de harissa

2 gousses d'ail écrasées

sel

une càc de moutarde

Photo_919

 

2 à 3 h avant,  mélanger le beurre et les épices , la moutarde et la harissa

vous obteindrez une sorte de pommade

badigeonner le poulet de ce mélange

laisser mariner au frais

 

après le temps de repos du poulet

prendre un plat allant au four

y placer les oignons en lamelles le poivron rondelles auxquels vous aurez rajouté

sel poivre un peu d'huile et du crucuma

placer dessus le poulet mariné ,le rebadigeonner avec le reste du mélange

mettre à cuire au four

en fin de cuisson rajouter les tomates et les olives

saupoudrer de persil haché

 

 

Photo_923

 

 

 

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Published by darna - dans viande blanche
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commentaires

Oranie 06/10/2011 20:58


Bien doré le poulet comme je les aimes, bisous


Bouchra 06/10/2011 12:22


C'est sans doute délicieux !
Bises


fawzia.over-blog.com 05/10/2011 20:50


un vrai délice yaatik saha
rejoins sur mon blog , j'ai quelque chose pour toi
bisesssssssssssss


regine 05/10/2011 18:34


super bon ce poulet humm


sweetmam 05/10/2011 18:20


délicieux ce plat, bravo ! tbarkellah 3lik.
bonne continuation


violettah 21/10/2007 19:36

sacrée kaouther lol!

kaouther 21/10/2007 16:28

hihihiiiiiiiiiinuance, j'ai pas de thon ds cette recette ............lolbises

btissam 21/10/2007 11:40

tu as raison kaouther, les légumes au four deviennent fondantset les poivrons , normal que tu vas adorer je te connais moi lol!

geranium 21/10/2007 09:26

j'ai prepare' pd ramdan un poulet roti un peu pareil avec une couche d'oignon, de tomate et de poivrons en dessous.il etait excquis, les legumes, surtout le poivron lui donne une saveur bien speciale.la prochaine fois, je tacherais a rajouter des olives comme toi! !en tt cas, yaatik esaha! les photos parlent d'elles memes!

samouha 20/10/2007 21:36

merci beaucoup lakbirabisous

lakbira31 20/10/2007 20:28

c'est une très belle recette, délicieuse! tbarkellah aalik! j'aime beaucoup ta façon de faire!Bises.

damya 17/10/2007 08:23

merci micky!!ayadouaa allah yatakabal inchallahtiens moi au courant si tu l'as fait!

Anonyme 17/10/2007 07:50

AID MOUBARAK SAIID AVEC TOUT LE BONHEUR DU MONDE POUR TON PLAT JE TROUVE TRES BIEN PRESENTE ET HUMMMMMMMMM TU NOUS METS L EAU A LA BOUCHE JE LE FERAIS POUR MON DINER DE CE SOIR INCHAALLAH COMME JE JEUNE CHAWAL ALLAH WAKBAL

mickymath 16/10/2007 22:31

un très beau plat!! biises micky

matylda 16/10/2007 15:14

coucou pitoucomment vas tu ça fait un bail hein!!merci beaucoup à toi!

sara 16/10/2007 15:08

coucou pitoucomment vas tu ça fait un bail hein!!merci beaucoup à toi!

sara 16/10/2007 15:04

Simplement bonne fête à toutesbisous

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