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12 février 2017 7 12 /02 /février /2017 19:14

 

après les différentes recettes de produits laitiers que j'ai postée,

je vous mets aujourd'hui celle des yaourts

avec cette recette vous obtiendrez des yaourts bien fermes et surtout délicieux

ce qui est meilleur c'est que vous pouvez choisi les parfums et doser le sucre à votre goût..

alors c'est l'occasion de faire sortir vos yaourtières de la cave pour celles qui ne l'utilisent pas

 

danone.jpg

 

la recette :

un litre de lait entier
un yaourt au lait entier
un pot de lait en poudre
5 càs de sucre +ou - selon votre goût
un arôme



faire tiedir la moitié du lait
mettre l'autre moitié dans le mixeur avec le lait en poudre le pot de yaourt et le sucre et l'arôme(voir ci dessous)
une fois le lait tiédi l'ajouter aussi et mixer le tout

verser dans les pots de la yaourtière
placer les pots dans la yaourtière sans les couvrir
poser dessus le couvercle de la yaourtière brancher la et laisser prendre 8 à 10h selon le tmeps indiqué dans votre yaourtiere

ne pas placer la yaourtier sur un plan qui vibre(refregirateur lave vaisselle machine a laver le linge... vos yaourts risquent de ne pas prendre

pour les aromes je mets

3càs d'eau de fleur d'oranger ou
2 càs d'arome de citron
1càc de vanille en poudre
5 cuilleres à soupe de sirop de fruits ( grenadine, orange, citron, amandes,fraise, menthe)
4 càs de confiture
4càs de chocolat en poudre..
au caramel liquide(Faire un caramel avec 50g de sucre et 2 càs d'eau.
Mettre au fond des pots et y ajouter la recette de base avec un peu de sucre. 



Lorsque les yaourts sont prêts, il faut les mettre pour une heure minimum au réfrigérateur avant de les consommer

si qlq chose n'est pas claire je suis la

vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différents parfums selon les goûts

divisez en conséquence le mélange initiale sans y mettre l'arôme(le mélange fait dans le mixeur) au début

bon yaourt!

yaourts maison  ياغورت منزلي

ياغورت منزلي

لتر حليب
علبة ياغورت مملوؤة  حليب بودرة
5 معالق كبيرة سنيدة او حسب الذوق
كيس فانيلا او اي نكهة اخرى
علبة ياغورت فانيلا
نخلط الياغورت الحليب بودرة و السنيدة مع نصف لتر حليب
نسخن نصف لتر المتبقي عندما يصبح دافئا
نضيفه الى الخليط و نخلط جيدا
نسكب الخليط في كؤوس غير مغطاة و نضعه في الة الياغورت و نتركها لمدة 8 ساعات او حسب التعليمات الخاصة بها
يجب مراعاة عدم وضع الياغورت فوق سطح يهتز كالة التصبين فلن يعقدالياغورت
بعد ان يصبح الياغةرت جاهزا نغلق الكؤوس بالاغطية و نضعه في الثلاجة ايبرد جيدا
يمكن تعويض الفاتبلا بالمربى 4 معالق كبيرة توزع على قعر الكؤوس قبل وضع الياغورت
او اربع معالق شوكولاكة بودرة
او كراميل سائل يحضر ب 50غ سنيدة و ملعقتان ماء
او صلصة الفراولة
yaourts maison  ياغورت منزلي
yaourts maison  ياغورت منزلي

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commentaires

Hanane 21/02/2017 16:21

J'ai testé la confiture de fraise vraiment un vrai délice on dirait que c'est acheté

chez Darna 17/02/2017 11:42

merci bcp Zakia

zakia El khattabi 16/02/2017 23:11

تبارك الله عليك. هادشي رفيع ومتول وشكراً كثير أنك كتقاسمي معنا هاذ الشهيوات ☺

Fatima 16/02/2017 09:14

الله يعطيك الصحة والعافية

fati el fellah 13/02/2017 18:53

Tbark allah alikon

chez darna 12/02/2017 19:22

bienvenue sur mon blog
vous mettez le contenu du pot de yaourt dans un saladier,vous lavez le pot,vous le sechez et vous le remplissez à ras le bord de lait en poudre
cela ne prendra certainement pas de kilos de lait en poudre mais une dizaine de gramme à mon avis...
merci à vous et bonne soirée

Yasmina 12/02/2017 20:33

Merci Darna

Yasmina 12/02/2017 19:08

Merci pour ton blog. Il m a déjà beaucoup servi.
Quand tu dis: un pot de lait en poudre, il s agit de combien de grammes? Kilos?

malika 16/01/2011 02:32


bravo


malika 16/01/2011 02:30


salam le blog genial


llysa 15/01/2011 10:06


y'a pas mieux qu'un bon yaourt fait maison! merci pour le partage bisous


oum mouncif rayan 15/01/2011 08:01


et surement qu'il est meilleur que celui du marché--bravo


fbriri 25/08/2010 12:49


Pas mieux que le yaourt maison
Bravo
Saha ftourkoum
BISOUS


darna 25/08/2010 01:52


Merci à vous les filles
imane, comment vas tu j'espère que tu vas bien


Oum rayane (Amounamazyouna) 25/08/2010 00:48


salam fatima zahra, allah yaatik saha


Houria 24/08/2010 15:18


Très réussis tes yaourts Masha'Allah!

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


hindouche 24/08/2010 14:31


ils sont bien réusis tes yaourts
bravo


ghita 01/06/2007 11:47

slt j'aime bien cette recettemeci

amine 29/05/2007 09:16

bienvenue sur le blog moumyna

ayadoua 28/05/2007 15:39

assalamou aleikoum je suis contente d'avoir trouver ton blog car j'arrive plus à accéder au forum cuisine testée!tes recettes sont tout simplement formidable!

mounet47 04/05/2007 13:56

ghizou,si tu n'as pas de yaourtière tu peux chauffer ton fout quelques minutes à température moyenne puis l'éteindre et y mettre tes yaourts..

sara 03/05/2007 16:20

Salut j'aime bien vos recettes , mais pour le yaourt comment faire si on a pas de yaourtière????? merci bien pour la solution

Sylvie 14/04/2007 09:00

fatiza,non tu n'as pas besoin d'y mettre de l'eau tu la branches directement après avoir posé les pots dedans

ayadoua 13/04/2007 16:17

j'ai la même yaourtière que toi mais malheureusement j'ai pêrdu le livret, comment ça marche? est ce que je dois mettre l'eau dans la yaourtière ou pas?merci d'avance

zaari 13/04/2007 00:01

une bonne recette à faire dés que possible inchaallah.....bisous

kaouther 12/04/2007 11:53

j'en prendrais bien un.......bises

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