cake à la purée de bananes كيك الموز
ne sachant quoi faire avec trois bananes bien mures qui traînaient dans la cuisine ,voila ce que j'en avais fait:
un cake à la purée de bananes ,un cake à la fois leger et moelleux !
4 oeufs
un verre de 200ml de sucre
100 ml d'huile
250ml de purée de bananes
300gr de farine
14 gr de levure chimique
passer les bananes au mixeur
battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter l'huile battre encore
ajouter la purée de bananes
battre le tout
à l'aide d'un fouet manuel incorporer petit à petit la farine et enfin la levure
beurrer et fariner un moule à cake , y verser le mélange
faire cuire à 180 ° pour 45 mn environ
surveillez la cuisson
4 بيضات
كاس من سعة 200 ملل سنيدة
250 ملل بنان مهروس جيدا كالبوريه
300غ دقيق
100 ملل زيت
14غ خميرة كيماوية
يطحن الموز بالخلاط
يضرب البيض جيدا مع سنيدة حتى يتضاعف حجمه
نضيف الزيت و نستمر في الخفق
نضيف الموز المطحونو نستمر في الخفق
ثم نضيف الدقيق الكغربل و الخميرة و نقلب بالخلاط اليدوي
ندهن قالب الكيك بالزبدة و نرشه بالدقيق
نسكب فيه الخليط
يطهى الكيك في فرن مسخن على 180 د لمدة 45 د تقريبا حسب الفرن مع المراقبة