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10 mars 2007 6 10 /03 /mars /2007 20:53

 

que faire de 2 blancs d'oeufs qui restent après avoir fait une crème patissière?

des mini cakes !!

j'avais trouvé cette recette sur supertoinette(postée par doudouce),

alors il était temps de l'essayer,

résultat de bons petits cakes bien moelleux!

Photo_715

alors pour les ingrédients

(dans moule à muffins)

2 blancs d'oeufs-

80 gr  de sucre 

60g de beurre fondu 

40g de farine

1 CaC levure chimique

2cas de jus de citron 

1cac de zeste de citron

Mélanger le sucre, le beurre et la farine. Bien remuer. Ajouter 1/2 CC de levure.


Faire monter les blancs en neige avec le sucre

rajoutez le beurre fondu en mélangeant puis le jus de citron

rajouter enfin le zeste de citron ,la farine tamisée et la levure.

Verser dans des petits moules  et faire cuire 15 min à four préchauffé à 170°.

 

 

 

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Published by fatizo - dans cakes
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commentaires

zahra 21/03/2007 08:37

merci lory.

lory 20/03/2007 18:21

Très joli tes petits gâteaux..

omo_chakir 16/03/2007 16:37

merci les filles!

Naouel 16/03/2007 16:18

Bonneidée pour recycler des blancs d'oeufs, merci pour la recette

Samouha 16/03/2007 13:02

une idée trés originale!!!merci fati

kaouther 12/03/2007 08:57

je savais que tu allais apprécier l'idée kaouther lol!

kaouther 12/03/2007 00:45

Ah fati et ses idees originales!!!!!!!!!!!!1je saurais quoi faire la prochaine fois que je ferais la creme patissiere !!!!!!bisoussssssssssssssssssssss

Cathy 11/03/2007 18:19

c'est délcieux certes mais bien moelleux aussi!

maribou 11/03/2007 18:09

c'est délcieux certes mais bien moelleux aussi!

Hélène Charlotte 11/03/2007 18:06

ça doit être délicieux...

Doria 11/03/2007 17:32

bessaha fatima myriam je suis contente que tu aies aimée la recette.

missval 11/03/2007 15:21

je les ais testés cette apres midi un délice merci

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