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1 janvier 2009 4 01 /01 /janvier /2009 11:00

quatre quart orange et chocolat

je vous mets aujourd'hui un quatre quart aux deux parfums, ce quart quart

associe le chocolat et l'orange...

une assocation classique qui done un excellent goût a ce cake...

une particularté de ce qatre quart c'est qu'il ne contient pas du beurre mais

de l'huile, du coup je le trouve plus leger...

Photo_1413

une autre photo

Photo_1423

la recette

les ingrédients

4 oeufs

200 gr sucre

200 gr huile

200 gr farine

le zeste d'ne grosse orange

2 cà soupe de cacao non sucré

1sachet de levure chimique ( 2 pour moi ma levure n'étant pas trop forte)

commencer par prechauffer le four à 180°

bien battre les oeufs et le sucre

rajouter l'huile petit à petit

a l'ade du fouet manuel incorporer la farine tamisée et la levure

diviser le mélange en deux a une partie rajouter le zeste , a l'autre rajouter

le cacao

beurrer un moule a cake verser dessus lemélange a l orange , verser dessus

le melange au chocolat

faire cuire à 180 ° pour presque 45 mn selon vootre four(verfier la cuisson

a l'aide de la lame d'n couteau qui doit ressortir seche).

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Published by fatizo - dans cakes
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commentaires

fafa 19/03/2010 16:57


très beau cake yatik saha.....bi$$$


maida 01/03/2009 10:55

quel est la mesure en verre de 200gr d'huile.merci et bon courage

Naima 11/02/2009 14:32

Bravo Fatima, je ne vais pas tarder a l'essayer superbe .merci.

Pupuce 02/02/2009 17:35

merci oum rayane

oum rayane 02/02/2009 13:38

ton quatre quart est trés bien réussi, bravo fatima

Anonyme 01/02/2009 19:09

sassie, tu le pèses avec la balance

oranie 01/02/2009 09:46

comment doser 200g d'huile stp?merci

fériel 25/01/2009 14:55

ohhh il est trop réussi Allah y barek

fériel 23/01/2009 14:14

aujourd'hui jai vu ton blog vraiment il est magnifique bravo

mimi 23/01/2009 14:13

aujourd'hui jai vu ton blog vraiment il est magnifique bravo

oum rayane 04/01/2009 21:10

merci nawelbonne soiree

Nawel 04/01/2009 19:43

Hummmmm un régale cette aliance de chocolat à l'orange un pure délice! Merci pour ce beau partage

nawal 04/01/2009 18:22

merci a vous les fillesbises

dans mon tajine 04/01/2009 17:50

bravo il a l'air délicieux ton cake!!

helene06 04/01/2009 15:52

il est sublime

fériel 04/01/2009 13:57

magnifique !!

fleurkamelia 03/01/2009 20:16

merci bigmumybonne année à toi aussi bises

bigmumy 03/01/2009 13:24

hummmm !!! que c'est excellent !!et c'est beau Très bonne année 2009 à toi et toute ta famille joie et bonheur

Mélanie/Aceituna 01/01/2009 18:03

bonne année a vous toutes les filleset merci a vous pour vos commentaires

Lisanka 01/01/2009 17:19

Il est superbe, il a l'air bien moelleux comme j'aime!Bonne année à toi également!

Nadia 01/01/2009 16:05

Ton cake est magnifique et devait être délicieux, cette association orange/chocolat un délice ;o)J'en profite pour te souhaiter également une Bonne et Heureuse Année 2009, pleine de Bonheur, de Joie, de Gourmandises...et surtout une excellente Santé!Bisous!

awoz 01/01/2009 16:04

Il a l,air vraiment délicieux ton quatre quart ...

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