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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 17:18

 

la besboussa est un gateau qu'on trouve dans beaucoup de pays arabes

sous différents noms..

ceci étant ses recettes diffèrent aussi

hier j'ai fait la version de mon amie kaouther dont voici la recette

cette besboussa est trop bonne et bien parfumée.

Photo_001

1verre (utilisez toujours le mme verre) de semoule
1 verre de farine
1 verre de noix de coco
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de lait
2 oeufs
parfum au choix'j'ai mis de l'eau de fleur d'oranger)
1cac pleine de levure chimique

Sirop:
SIROP:
3 tasses d'eau, 1 tasse et demi de sucre, vanille, quelques gouttes de citron.

(mooi j'ai rajouté des clous de girofles environ10

une càs d'eau de rose et 1càs d'eau de fleur d'oranger)

preparer le sirop avec les ingredients cites.

laisser sur le feu pd 15mn environ ,eteindre et laisser tiedir.


Procedure:
Arrow melanger les matieres liquides d'abord + sucre et le parfum .

(je le fais ds le blender a jus). (MELANGE A)

Arrow melanger les matieres seches + la levure chimique.(MELANGE B).

Arrow verser A sur B . bien melanger. verser le tout ds un plat allant au four.

mettre a cuire.
des la sortie du four, verser le sirop sur le gateau.

et laisser refroidir avant de le couper,

sinon il s'effrite.

 

 

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Published by darna - dans gateaux
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commentaires

Zineb 29/03/2017 22:17

J ai essaye cette re7 jat zwina tberkllah.merci chez darna

Zineb 29/03/2017 22:17

J ai essaye cette re7 jat zwina tberkllah.merci chez darna

Nina 11/01/2017 19:19

J'ai suivis la recette à la lettre et à vrai dire c'est la première fois que je réussis un gâteau ! T'imagines même pas ma surprise et surtout l'étonnement de mon mari .
J'aime énormément ton blog, il est idéal pour tout type de femme et surtout super facile à réaliser avec SI peu ! Je te remercie de m apprendre à cuisiner c super !!! Et j'ai essayé khobz el daar Aussi une vrai réussite .
Franchement je te recommende vivement tu es super

darna 15/08/2012 15:20

bonjour Martine
pour la température du four c'est 180
pour une durée de 30mn presque
il faut surveiller la cuisson dès que c'est doré c'est bon

MARTINE 15/08/2012 14:48

Désolée mais je suis un peu embêtée avec ma préparation: à quelle chaleur au four ? et combien de temps ? Je suis bigleuse certes mais je n'ai pas vu ces infos capitales.

hanane 02/04/2012 08:38

ohhh c'est suculent merci

salima 01/04/2012 21:30

un délice !

Mérièm 01/04/2012 18:51

j'adore ces gateaux la en plus a la noix de coco je suis fan bonne semaine

mimi 11/12/2011 10:57

merci fatima-zahra

darna 10/12/2011 21:45

salam mimi
j'utilise la semoule fine

mimi 10/12/2011 15:31

coucou fatima-zahra
dis moi tu peux me dire tu utilise de la semoule moyenne ou fine pour faire la bassboussa?
merci d avance pour ta réponse

darna 09/02/2010 11:03


oumsania
tu peux utiliser un verre a 200 ml


oumsania 09/02/2010 10:59


salam,je veux essayer la recette car elle a l'air délicieuse mais pourrrais tu me dire combien de ml fais ton verre,un grand merci


!!! MERCI ÉNORMÉMENT !!! 14/04/2007 09:57

Très très bon gâteau. On a adoré !!!

safaa 14/03/2007 19:00

Barrakallaoufik pour cette recette. Je l'ai faite cet après-midi, et c'était très bon !!

Anonyme 07/03/2007 08:38

si sweetflower, j'en ai une que je viens de tester hier il est aussi superbe et bien parfumée!je la mettrai dès que possible, alors attends moi!

atika 07/03/2007 08:06

tu n'as pas stp une recette ss oeufs

fatima zahra 01/03/2007 17:21

Bonjour Fatima Zahra moi je suis une mahoraise et j'adore ce que vous faites, j'aurai bien aimé vous rencontrez et travailler avec vous si c'est possible parce que mon rêves c'est d'être comme vous c'est à dire savoir faire toute sortes de gâteaux bye.

fatima zahra 20/02/2007 19:43

essaies emy c'est très parfumé!

Emy 20/02/2007 16:58

Avec mon attirance pour la noix de coco, je ne peux que noter cette recette...

sarah 19/02/2007 09:39

merci à vous les filleset surtout merci à toi kaouther!

Rosa 19/02/2007 06:35

J'adore ce gâteau! Sur mon blog tu trouveras aussi le version simple...

kaouther 19/02/2007 01:03

merci de l'avoir essaye' fati

Eglantine 18/02/2007 21:39

Une recette très simple et qui m'a tout à fait l'air très bonne !

Mystery rose 18/02/2007 21:27

J'aime bcp la noix de coco et impossible de résister aux patisseries orientales !!! Merci !!!

omo_chakir 18/02/2007 20:18

Une autre version de la fameuse basboussa que je note pour essayer !

leonine19 18/02/2007 17:45

j'adoore!

Enora 18/02/2007 17:43

Ca a l'air super bon ! :p

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