encore une salade composée
même si on est en novembre il fait encore chaud ici
ici il a fait plus chaud que ces derniers jours..
donc le temps des belles salades est encore la 
alors cette salade se compose
des carottes a la chermoula
(carottes et quelques gousses d'ail cuites à l'eau et égoutée)
on prépare la chermoula avec vinaigre ail écrasé harissa sel
persil haché une pincée de cumin) des pommes de terrre cuite à l'eau
la sauce se compose d'oignon émincé vinaigre sel poivre persil haché oeufs durs tomates en lamelles feuilles de laitue olives noires coeur de palmier coupé en rondelles+sauce mayonnaise+persil poivrons rouges et jaunes sautés à l'huile d'olive ail et sel et poivre haricots verts sautés à l'huile d'olive ail sel poivre et persil
et voila bon appétit 