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  • méloui facile ملوي بطريقة سهلة (23/08/2016)
    Aujourd'hui, j'ai fait des mlaouis , ou meloui, qui est une sorte de crêpe marocaine, feuilletée et cuite à la poele en fonte. les melouis ont une forme ronde , à la différence des msemmens qui sont carrés. vous avez certainement vos recettes de melouis...
  • baghrir à la bouteille بغرير القارورة (10/08/2016)
    On est en vacances, on cherche les idées ou alternatives ;les systèmes D pour cuisiner des gormandises mais étant loins de notre cuisine.. Aujourd’hui je partage avec vous une recette de baghrir à faire sans blender ou mixeur,juste dans une bouteille....
  • briochettes au citron بريوش بالحامض (08/08/2016)
    pour les amateurs de citron, voici ces briochettes aromatisées au zeste de citron. pendant la cuisson de ces briochettes, une belle odeur vous guidera vers la cuisine ! pour la recette 650gr de farine 1 sachet de levure chimique(8gr) 1 oeuf un blanc d'oeuf...
  • briochettes à l'orange بريوش بالبرتقال (06/08/2016)
    vous aimez les oranges? vous aimerez surement ces briochettes hyper moelleuses avec un agréable goût d orange,dans des briochettes légères,qui embaumeront votre cuisine d une odeur qui appélera tous les gourmands... 600 gr farine 12 gr levure seche instantanee...
  • cheesecake au chocolat et speculoos sans cuisson تشيز كيك الشكلاط و السبيكولوس بدون فرن (04/08/2016)
    Aujourd'hui ,je vous mets la recette d'un cheesecake au chocolat sans cuisson et sans oeufs; ce cheesecake est un pur délice,avec toutes ces saveurs,les spéculoos lui donne un goût particulier,avec le goût du fromage frais et sans oeufs surtout quand...

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  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
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