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  • table de ftour du premier jour de ramadan 1437مائدة افطار اول رمضان (07/06/2016)
    Aujourd'hui , c'était le premier jour de ramadan au Maroc,je vous souhaite un très bon ramadan et espère avoir du temps pour pouvoir partager mes recettes avec vous. Aujourd'hui , c'était le premier jour de ramadan au Maroc,je vous souhaite un très bon...
  • panna cotta légère à la mangue باناكوطا خفيفة بالمانجو (03/06/2016)
    J’avais déjà postée la recette de la panna cotta, un dessert italien célèbre. De la crème fraîche, du sucre et de la gélatine alimentaire : voici les ingrédients de base de la recette de la panna cotta. Cette crème dessert italienne se réalise très facilement...
  • mkharka/ chebakiya aux amandes شباكية او مخرقة باللوز (02/06/2016)
    Au maroc on ne conçoit pas le ramadan sans ce gateau à savoir la mkharka ou communément appellée chebbakiya au fait la zalabiya chez moi c'est la chebakiyya et celui que je vous mets ici s'appelle la mkharka les dénominations diffèrent mais le gateau...
  • blighates au sésame et amandes بليغات باللوز و الزنجلان (01/06/2016)
    voici une douceur ramadanesque enrobée de miel ,à la fois croustillante et fondante grâce aux amandes frites et au sésame grillé entier dans la pâte . c'est un gateau qui est très facile à faire en comparaison avec les chebbakias et mkharkas qui sont...

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  • : blog d'une marocaine passionnée qui aime partager ses recettes familiales et expériences culinaires.
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