Cake au yaourt كيك الياغورت
Ça fait un bon moment que je n ai pas postée de recettes sur le blog.
aujourdhui à la veille de la rentrée scolaire et de la fin de mon congé, je partage avec vous ma recette de cake au yaourt. Un cake tres simple à faire et leger et moelleux.
sans plus tarder je vous donne les ingredients on utiose le pot de yaourt pour mesurer
3 œufs
un pot de sucre vous pouvez mettre un pot et demi si vous aimez le sucreé
un pot d huile
un pot de yaourt
un yaourt nature ou vanille
un sachet de vanille
14gr de levure chimique
3 pots de farine
une pincée de sel
batttez les oeufs et le sucre et le sucre vanillé et la pincée de selau batteur électrique jusqu à ce que le mélange teiple de volume
rajoutez l huile et continuer de battre
rajoutez ensuite le yaourt et battez
Incorporez ensuite la farine tamisée et la levure
beurrer et fariner un moule à cake
berser y le melange
cuire dans un four chauffé 180” pour presque 50mn selon votre four
نستعمل كاس الياغور لقياس المواد
ثلاث بيضات
كاس زيت
كاس باغورت طبيعي او فانيللا
كاس سنيدة يمكن ان نستعمل كاس و نصف
ثلاث كؤوس دقيق
كيسان خميرة كيماوية
كيسً سكر فانيلا
قبصة ملح
نخفق البيض جيدا حتى يتضاعف الحجم ثلاث مرات
نضيف الفانيلا و اللح
نضيف الزيت و نستمر في الخفق
نضيف الياغورت و نخفق مجددا
ثم نضيف الدقيق المغربل و الخميرة
نفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
يطهى في فرن على درجة 180 لمدة ساعة الا ربع تقريبا حسب الفرن
