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23 septembre 2017 6 23 /09 /septembre /2017 19:44

Avec la même pâte que les baguettes briochées que j ai postée il y a quelques jours j ai fait aujourd hui des briochettes pour le goûter. 

Briochettes faciles بريوش سهل
Briochettes faciles بريوش سهل

La recette estla même elle est sur ce lien

 

http://darna.over-blog.com/2017/09/baguettes-briochees.html

http://darna.over-blog.com/2017/09/baguettes-briochees.html

http://darna.over-blog.com/2017/09/baguettes-briochees.html

une fois la pâte levée former des boules de taille égale

laissez lever 

une fois les briochettes levées les badigeonner de mélange d un oeuf avec quelques gouttes de vinaigre

cuire 190degres presque 20mn

Briochettes faciles بريوش سهل
Briochettes faciles بريوش سهل

http://darna.over-blog.com/2017/09/baguettes-briochees.html

نفس عجين الباكيط في الرابط التالي

http://darna.over-blog.com/2017/09/baguettes-briochees.html

نترك العجين يختمر و نقسمه لمرات بنفس الحجم و نتركها تختمر تم ندهنها لخليط مكون من بيضة و قطرات من الخل

نطهوها على 190د مدة عشرين د تقريبا

 

الباقي نحتفظ به بعلبة و يمكن تسخينه في الغد او تجميده

الباقي نحتفظ به بعلبة و يمكن تسخينه في الغد او تجميده

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Published by darna - dans viennoiseries
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commentaires

Martine 29/09/2017 13:09

Trop jolies ces briochettes, elles doivent être bien bonnes, merci ! bonne journée.

Zaynab 23/09/2017 21:08

Ces briochettes ont l'air delicieuse. A tester incha allah.

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